🍞 Descubre el Tesoro del Pan Artesano Español

Adéntrate en el fascinante mundo de Pan de pueblo, un libro único que te invita a explorar la rica tradición panadera de España. Escrito por Ibán Yarza, un referente en la materia, esta obra presenta un viaje visual por los panes y panaderías más auténticos del país, desvelando secretos y anécdotas que te harán apreciar cada bocado de pan.

👥 Público objetivo

Este libro es ideal para:

• 🍞 Apasionados de la gastronomía que desean profundizar en la tradición del pan.
• 👩‍🍳 Cocineros y chefs en busca de inspiración proveniente de las raíces culinarias españolas.
• 📸 Fotógrafos que quieran captar la belleza de la panadería en sus imágenes.
• 👵🏼 Personas interesadas en la historia y cultura alimentaria de España.

Lo que hace a este libro invaluable es su enfoque profundo y accesible que permite al lector no solo conocer, sino también sentir el amor y esfuerzo que hay detrás de cada pieza de pan artesanal.

🏆 Beneficios y aprendizajes

Al sumergirte en Pan de pueblo, experimentarás:

• 📖 Aprendizaje sobre más de 350 elaboraciones panaderas, con descripciones que celebran la diversidad regional.
• 🖼️ Más de 1000 fotografías que capturan la esencia de la vida en los obradores y su entorno.
• 🌍 Un recorrido por la historia y etnografía del pan en España, enriqueciendo tu conocimiento cultural.
• 🥖 Incentivo para experimentar en tu propia cocina con recetas que promueven la técnica artesanal.

Este libro supera a otros títulos al ofrecerte un relato visual y descriptivo, permitiéndote conectar emocionalmente con el proceso de hacer pan y las personas detrás de él.

🚀 Da un paso hacia una experiencia culinaria única

Transforma tu comprensión sobre la panadería y celebra la rica cultura del pan en España. Conviértete en parte de esta herencia nostálgica que hace eco en cada bocado. ¡Hazte con tu copia de Pan de pueblo y comienza tu viaje hacia el arte de hacer pan!

📘 Ficha técnica del libro

• 🖋 Autor: Ibán Yarza
• 🏢 Editorial: Grijalbo
• 📖 Número de páginas: 304
• 📏 Dimensiones: 26 x 53 x 4 cm
• ⚖️ Peso: 1680 g
• 📚 Idioma: Español
• 📅 Fecha de edición: 24/10/2024
• 💼 Materias: Cocina, Comidas y Bebidas, Gastronomía Española
• 🔢 ISBN: 9788425366987