Descubre el fascinante mundo de los foodtrucks con "Foodtrucks: Comida de autor sobre ruedas". Este libro es una guía que no solo celebra la cultura del street food en España, sino que también te invita a explorar propuestas culinarias únicas y deliciosas que se sirven desde coloridas camionetas. Si eres un amante de la cocina innovadora y la comida al aire libre, este libro es un must-have en tu colección.

¿De qué trata este libro?

En "Foodtrucks: Comida de autor sobre ruedas", la autora Alba Yáñez López presenta un recorrido por la vibrante escena de los foodtrucks en España. A través de magníficas fotografías y relatos inspiradores, conocerás a los emprendedores detrás de estas camionetas, quienes ofrecen experiencias gastronómicas auténticas y creativas. Este libro va más allá de recetas, explorando el concepto y la pasión que hay detrás de cada plato servido al aire libre.

¿Para quién está recomendado?

• Lectores que buscan una nueva perspectiva sobre la gastronomía callejera.
• Personas interesadas en emprender en el sector de la restauración.
• Nivel: Adulto.

¿Qué te aporta este libro?

Este libro no solo te proporciona recetas y tips sobre la comida de autor, sino que también te inspira a apreciar el arte culinario en su forma más accesible. Te ofrece un conocimiento profundo sobre la cultura gastronómica actual y te motiva a explorar sabores distintos, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable.

Aspectos destacados

• ✔ Estilo narrativo cautivador que combina relatos personales y fotografías impactantes.
• ✔ Temática centrada en la tendencia emergente del street food.
• ✔ Utilidad práctica al incluir consejos de emprendedores gastronómicos.
• ✔ Un enfoque fresco y moderno sobre la comida al aire libre.

Temáticas y contexto

Este libro se sitúa dentro del género de la cocina y la gastronomía, y se destaca por su enfoque en la cultura del street food. Es ideal para aquellos que desean conocer más sobre las tendencias culinarias contemporáneas y cómo han evolucionado en España.

Por qué puede interesarte

Si eres un apasionado de la cocina o simplemente disfrutas de probar nuevos sabores, "Foodtrucks: Comida de autor sobre ruedas" te abrirá la mente y el paladar. Este libro no solo es una guía para disfrutar de la comida en la calle, sino una invitación a un estilo de vida más dinámico y sabroso. ¡No te lo puedes perder!

Hazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.

Ficha técnica del libro

• Título: Foodtrucks: Comida de autor sobre ruedas
• Autor/a: Alba Yáñez López
• Editorial: Planeta Gastro
• ISBN: 9788408157434
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 192
• Tiempo de lectura estimado: 4 horas
• Fecha de publicación: 31/05/2016
• Año de edición: 2016
• Colección: Tendencias gastronómicas
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 19.0 × 23.5 cm
• Temáticas: Cocina, gastronomía y bebidas