🌟 Transformando la Gestión de Recursos Humanos en Hostelería

Descubre un manual esencial que revoluciona la manera de entender y gestionar los recursos humanos en el sector de la hostelería y la restauración. "Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración" no solo ofrece contenido técnico, sino que también se convierte en una herramienta vital para alcanzar la excelencia en tu organización. Con un enfoque claro y actualizado, las autoras, Elena Díaz Paniagua y Miriam León Sánchez, te guiarán a través de un viaje educativo que transforma la forma en que útiles tus equipos de trabajo.

📚 Público objetivo

Este libro está diseñado para:

• 🧑‍🏫 Profesores y formadores en Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo que buscan métodos Didácticos actualizados.
• 👩‍🍳 Profesionales en activo del sector de la hostelería que desean optimizar sus habilidades en la gestión de personal.
• 📖 Estudiantes de formación profesional que quieren una comprensión profunda de la dirección y manejo de equipos en restauración.
• 🏢 Directivos y gerentes que buscan mejorar la motivación y cohesión en sus equipos de trabajo.

La claridad del lenguaje y la estructura didáctica hacen que este libro se destaque frente a otros títulos, proporcionando un recurso accesible y valioso.

✨ Beneficios y aprendizajes

Al leer "Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración", podrás:

• 📊 Comprender los conceptos clave relacionados con la gestión de recursos humanos, selección y formación del personal.
• 📋 Aplicar técnicas de motivación y trabajo en equipo que mejoren el ambiente laboral y el rendimiento del personal.
• 🗂 Acceder a ilustraciones, documentos prácticos y esquemas que facilitan el aprendizaje de los contenidos.
• 📅 Enriquecer tu conocimiento con actividades y ejemplos reales que realzan la teoría.

Este libro se distingue por su enfoque práctico y su actualización constante, convirtiéndolo en una referencia obligada para el sector.

🌈 Da el Primer Paso hacia la Excelencia

Adéntrate en una nueva forma de ver la gestión de recursos humanos en la restauración. Con herramientas y conocimientos actualizados, este libro te acompañará para que transformes tu manera de liderar y educar en el sector. ¡No te lo pierdas!

📘 Ficha técnica del libro

• 🖋 Autor: Díaz Paniagua, Elena / León Sánchez, Miria
• 🏢 Editorial: Paraninfo
• 📖 Número de páginas: 312
• 📏 Dimensiones: 2417
• ⚖️ Peso: 600 g
• 📚 Idioma: Español
• 📅 Fecha de edición: 30/06/2019
• 🧠 Materias: Orientación Profesional, Actividades de Hostelería y Restauración, Material Didáctico
• 🔢 ISBN: 9788428340991